Чего не хватает русскому человеку в Таиланде?

Автор: admin Опубликовано: Апрель 4, 2015 Рубрика: Еда | Просмотров: ✯ 1 626

В Таиланде есть абсолютно все для комфортной и нормальной жизни, но иногда русскому человеку чего-то не хватает. Кто-то скучает по друзьям и близким, ну а кому-то не хватает русской кухни. Это как в одной русской поговорке «Сколько волка не корми, все равно в лес смотрит». Первые два года я скучал по Владивостоку, ну а потом когда начали часто летать дамой, ностальгия пропала. Когда мы учились в нашей первой школе, у нас был русский преподаватель из Хабаровска. В Паттайе она купила себе квартиру и работает преподавателем английского языка. Так вот она рассказывала, что первое время ей не хватало смены времен года. Елена всю свою жизнь прожила в Хабаровске, но потом по определенным причинам решила в корне поменять свою жизнь. Дочка ее на тот момент жила в Греции, а с мужем она развелась. Так что человек практически полностью отказался от жизни в России.

У меня была ситуация немного другая. Прилетев в Таиланд в 2011 году, я очень быстро адоптировался. На тот момент времени мне очень сильно не хватало тепла и лета. Как я и писал раньше у нас во Владивостоке не очень хороший климат. Лето у нас в основном дождливое и туманное. Шесть месяцев в году — это зима. Даже сейчас в апреле у нас идет снег. Пятнадцать лет назад климат во Владивостоке был намного лучше. Меня не смущало, то что в Таиланде вечное лето, наоборот меня это радовало. Больше всего мне нравится жаркий сезон, который начинается с марта месяца. Самый мой любимый месяц в Таиланде — это апрель, потому как температура достигает 40 градусов. Также в этом месяце я отмечаю свой День Рождения и проходит тайский Новый Год (Songkran).

Пожив некоторое время в Таиланде, мне стало не хватать русской кухни, точнее я скучал по сыру и колбасе. Когда-то раньше сыр — это была моя большая слабость. Спасибо тем людям, которые привозили русские гостинцы к нам в Паттайю.

SAM_4484

Колбаса и сыр в Паттайе продается, но в основном это импорт. Иногда я покупал кусок сыра 150 гр. за 200-250 бат. Хорошая импортная колбаса обойдется примерно в 1000 бат. Все, что подешевле — это тайский вариант. Со временем я полюбил сладкую колбасу. Я помню тот первый раз, когда мы с семьей попробовали местную колбаску. Она была по впуску сладка и острая. По началу она мне не понравилась, но потом когда я уже прижился в Таиланде, я полюбил ее и постоянно покупал у наших местных макашников. У наших макашников такая колбаска стоила 10 бат за штуку. Также я постоянно покупал у одной тайки сосиски по 10 бат. К сосискам она давала специи и капусту. Вот так вот я со временем заменил российскую колбасу. Естественно, что такие «неполезности» я покупал не очень часто. Так как можно набрать очень много калорий.

Как-то в 2012 году мы с женой взяли фарша и решили налепить пельменей. Мне всегда нравилось, что в Таиланде продается свежий и недорогой фарш.

SAM_4490

Мы купили муки, чеснока. В общем у нас были все ингредиенты. Наш огромный холодильник, позволял вместить в себя очень много продуктов на заморозку, поэтому можно было налепить хоть 1000 пельменей! Единственно чего не хватало — это деревянной скалки, чтобы раскатывать тесто. Мы нашли выход их этой ситуации и приспособили стеклянную бутылку от пива Chang. Жена раскатывала тесто бутылкой, а я лепил пельмени. За одни вечер мы лепили больше 200 пельменей.

SAM_4541

Это очень удобно, когда у тебя есть продукты собственного производства. Захотел пельмешек, достал и сварил сколько тебе надо.

Ну а кому лень готовить, тот может всегда купить вареники, пельмени, творог, сметану, ряженку, кефир, бифидок, айран, а также халва и птичье молоко ротфронт в торговом центре Best, который располагается на севере.

1Hqi5DNxv0c

hDDZT6K3cfc

В Паттайе очень много заведений с русской кухней.

Так, например, компания»Best Frozen Food» предлагает продукцию по ценам от производителя .

Замороженные полуфабрикаты

1. Пельмени производственной лепки

— « Классические » / свинина-говядина 0.5 кг  110 бт

— «Куриные» 0.5 кг — 100 бат

2. Пельмени ручной лепки

— « Классические » / свинина говядина 0,5 кг/ 125 бат

3. Вареники производственной лепки

« Картофель и лук » 0.5 кг  95 бат

« Творог и изюм » 0.5 кг  150 бат

« Клубника » 0.5 кг  140 бат

4. «Чебуреки / говядина  баранина » производственной лепки

300 гр / 5 шт  100 бат

Продукты холодного копчения

1. Норвежская скумбрия холодного копчения

1 шт  100 бат

2. Мойва х/к 250 гр  100 бат ,

3.Филе сома х/ к 100 гр  55 бат

4.Филе лосося х/к 100 гр / 85 бат

5.Грудинка с/к 100 гр — 55 бат

6. Балык с/ к 100 гр — 65 бат

7. Окорочка куриные в/ к 1 шт- 50 бат

Домашние закуски:

1. Лечо 500 гр- 150 бат

2. Хреновая закуска 250 гр- 150 бат

3. Печеночный паштет 250 гр- 200 бат

4. Капуста соленая / скороспелка 500 гр- 90 бат

5. Соленые огурцы 1 кг — 120

К сожалению не всем русским туристам по вкусу тайская кухня, многим подавай салат «Цезарь» или котлетки с пюрешкой. Готовят в таких заведениях тайки, а обслуживающий персонал может быть русский. Бывает, что такое заведение держит наш соотечественник, но это не всегда так. Так, например, европейцы тоже любят нашу кухню и открывают ресторанчики, закусочные с русской кухней.

pEwD5HKCP98

Если честно, то в последнее время такой бизнес убыточный. Многие заведения предпочитают работать не только на русскоязычную клиентуру, но и иностранцев из разных стран мир. Поэтому тайская, индийская, восточная, европейская кухня более популярней чем русская.

В последнее время в Паттайе появилось очень много наших умельцев которые готовят продукты для своих соотечественников. Коптят сало, мясо, рыбу.

soicZGnMIw0

umd5Jk5rV9U

Многие занимаются изготовлением молочных продуктов, делают сырники, кефир, творог.

0LqAdZMSbNA

NUnZUUaGO1k

Причем делается это все в домашних условиях и наши соотечественники с удовольствием покупают такие продукты. Для изготовления молочных продуктов наши покупают молоко в Makro 5 литров — 300 бат, бывает что можно и купить прокисшее молоко за 100 бат.

_0VB1SwWrRM

Для изготовителей это вообще халява, но не всегда. Таких умельцев обычно можно найти в социальных сетях «В Контакте». В некоторых группах о Таиланде они предлагают свои услуги. Возможно уже кто-то продает соленые огурцы с помидорами и ананасовую водку собственного производства.

Скажу сразу, что зарабатывать таким образом опасно. Рано или поздно вас как нелегала могут взять за задницу. Об этот я писал в одной из своих статей про работу. Чего же еще не хватает русскому человеку в Таиланде? С едой и ностальгиейпо Родине это все понятно. На мой взгляд многим не хватает любви! Которую тоже очень сложно найти в России. Может кому-то это покажется смешно, но это на самом деле так! Многим одиноким состоятельным русским мужикам не хватает любви и семейного тепла! Кому-то, конечно, хватает механики. Я имею в виду просто секс. Секса в Паттайе очень много, а вот настоящую и единственную найти очень тяжело, да и народ сейчас пошел другой. Наши русские девушки которые проживают в Таиланде в основном холодные, бездушные и расчетливые. 

В общем вывод таков. В Таиланде русскому человек по-любому чего-то да не хватает, даже если у него все есть. Такова наша человеческая природа и это касается не только русских, но иностранцев. А чего вам не хватает в Таиланде?

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНОЕ О БЛОГЕ!

Добавить комментарий

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка обязательна © 2013-2017 .
.

Яндекс.Метрика