Жизнь русского фермера в Таиланде

Автор: admin Опубликовано: Сентябрь 10, 2016 Рубрика: Все о Таиланде, Моя Жизнь | Просмотров: ✯ 1 778

В этом году я писал про одного человека из Красноярска, который привык в Таиланде попрошайничать. Этого человека зовут Паша. За шесть лет жизни в Таиланде абсолютно ничего не добился. Достижение, конечно, у него есть. Настругал двух киндеров от тайки и уехал в поисках денег в другие провинции. Попрошайничество для него — это норма вещей. Одним словом, позорит свой город, но живет в Таиланде и другой человек, который представляет полную противоположность Паше. В отличии от ленивого засранца Павлика — этот человек пашет как бык, чтобы быть счастливым. Этого человека зовут Евгений, ему 36 лет, и он тоже родом из Красноярска.

Перед тем как стать фермером, Евгений прошел очень тяжелый финансовый путь в городских джунглях Паттайи. Добиться финансового успеха в Паттайе можно, но это смотря чем заниматься. Это извечный вопрос, которым интересуются наши соотечественники. Многие из наших решили перенять тот бизнес, который уже давно основали тайцы. В большинстве случаев со временем у наших соотечественников бизнес становился не рентабельным. Особенно это прочувствовали наши в период кризиса 2014-2015 года. Люди продавали кафе, рестораны, отели. В этих сферах конкуренция очень высокая. На плаву остаются только крупные компании или местные долгожители, которые повидали на своем веку многое. Если честно, то местному населению в плане бизнеса легче, чем фарангам. Когда открываешь свое небольшое кафе или ресторан, автоматически становишься для своих подчиненных надзирателем как в тюрьме. Эти пройдохи готовы воровать даже по мелочи, лишь бы не уходить из заведения пустыми. Тайцы в туристическом городе народ вороватый и завистливый. Если я украду у фаранга, он не обеднеет, купит еще. Вот и выходит, что со временем из-за многих факторов ресторан начинает приносить убытки. В лучшем случае это небольшая стабильная прибыль, чтобы свести концы с концами. Вот именно в этом горячем котле покрутился Евгений, когда проживал в Паттайе. За это время он потратил очень много нервов, сил и финансов. В итоге от бизнеса пришлось отказаться и уехать в другую провинцию где по сути пришлось все начать сначала. К такому решению пришел Евгений и его жена Джен.

fermer

evgeniy-i-ego-zhena-dzhen

Возможно, во многом они устали от Паттайи и поэтому решили обрести спокойствие подальше от туристического города. В 500 км от Паттайи они решили начать новую жизнь. У его жены Джен в деревенском поселке есть небольшой домик и много земли. Вот именно на этой земле они и решили строить свое будущее!

dom-v-tailande

dom

pole

ozero

Вообще, когда я слушал рассказ Евгения, меня удивили очень многие вещи. На самом деле, не так много русских в Таиланде, которые занимаются фермерством. Скажем таких, практически, нет. Лишь на одном сайте я читал про русскую девушку, которая вышла замуж за тайца. Вот она и описывала свою жизнь. Муж у нее фермер, семья у него тоже не маленькая. Все работают и попутно занимаются торговлей своего урожая. Также она описывала быт и общение с его родственниками. Ну а тут история совершенно иная! На первоначальном этапе фермерства Евгений занимается выращиванием овощей, клубники, разводит лобстеров и рыбу. Также занимается грибами! Ну а теперь обо всем этом подробней!

Земли у жены Евгения много, поэтому возможности для развития предостаточно. Рядом с домом есть озеро, а на территории участков есть оросительная система со скважиной.

orositelnaya-sistema

Со всем недавно купили 5000 саженцев клубники.

klubnika

Урожай ожидается к концу ноября. Мне как любителю клубники очень хотелось бы посмотреть на сорт, ну и попробовать его. В Паттайе мы покупали клубнику, но она была такая жесткая и безвкусная. Такое чувство, что ее выращивали в парнике на скорую руку. Вообще по-настоящему вкусную клубнику можно попробовать только на севере Таиланда, где собственно и живет Евгений. С ноября месяца начинается особенно комфортный сезон для овощей и фруктов. Особенно меня удивила грибница!

vyirashhivanie-gribov

Технология выращивания грибов у всех своя, она мне кажется в корне отличается от российской. Хотя может быть технология та же, но со своими секретами. У любого фермера-производителя обязательно есть свои секреты.

В некоторых семьях секрет выращивания фруктов, овощей, рыбы, лобстеров, грибов — передается по наследству. Что самое характерное, не все могут заниматься такой деятельностью. В первую очередь — это труд. Это вам не работа офисным планктоном. Также эта работа на результат! В планах Евгения только расширяться и идти вперед. Только по-настоящему грамотный подход принесет хороший результат. Евгений развивает свою ферму по многим направлениям. Так, например, потихоньку дают свои плоды рыбные садки. Вы слышали когда-нибудь, что такое рыбные садки?

ryibnyie-sadki

Лично я первый раз услышал такое определение. В рыбных садках Евгений разводит сомов, потом планирует разводить карпов. Разведение рыбы — это тоже целая технология. Мало купить рыбных мальков и просто выпустить их в воду для размножения. Чтобы выросло потомство, нужен определенный уход и подкормка. Кстати, не все мальки выживают, какой-то процент гибнет. Когда рыба набирает вес от 800 г.  она имеет товарную ценность. На мой взгляд, рыбу лучше всего продавать в розницу. Чтобы продавать оптом, нужны большие объемы. Так, например, на рынках Паттайи карп пользуется большой популярностью у местного населения. Мне тоже очень нравится эта рыба. Она не костлявая и буквально тает во рту. Так же очень вкусные сомы. Это, пожалуй, два вида рыб от которой не несет тиной. Хотя от приготовления очень много зависит. Под соусами можно приготовить так, что и не почувствуешь запах тины.

Еще Евгений занимается разведением лобстеров (австралийский красноклешневый рак).

krasnyiy-rak

Они очень похожи на раков. Лобстеры живут в искусственном бассейне и у каждого есть вот такая вот норка.

lobsteryi

В Паттайе один килограмм лобстера стоит от 1500 бат. Попробовать большого лобстера обойдется в 3000-4000 бат. Более дешевый вариант — это креветки.

Подведя итоги, можно сказать, что Евгений выбрал правильное русло. Такой вид бизнеса стал развиваться буквально недавно и лишь единицы его реализовали. Ну а мне остается только пожелать Евгению больших успехов в его фермерских начинаниях!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНОЕ О БЛОГЕ!

Добавить комментарий

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка обязательна © 2013-2017 .
.

Яндекс.Метрика