Жарим шашлык из свинины на балконе в Паттайе

Давненько я не жарил шашлык из свинины. Буквально недавно мы ездили за мясом в MAKRO. В MAKRO сейчас самые выгодные цены на мясо и морепродукты. Свинина сейчас стоит по 101 бат за кг. На наши деньги – это 200 рублей за кг. В родном городе у нас нет таких цен на свинину. Если честно, то я даже не знаю почему. Сегодня утром мы встали и решили поехать на озеро, чтобы сделать шашлык, но потом все же решили, что шашлык мы приготовим дома на балконе.Размеры балкона позволяют здесь крутить шашлык хоть целого кабана. Для моих тайских соседей – это привычное дело. Кто-то готовит на мангале рыбу, ну а кто-то мясо. Никто не возмущает и не орет как в России, что воняет жареным мясом. Не нравится не нюхай! Это наше мясо, и мы его съедим! А вот мясо действительно божественное. Оно не жесткое, кусочки так и таяли во рту.

Если у вас есть хороший балкон в вашем кондоминиуме, то почему бы не приготовить мясо с пивком. С пивком поесть жаренного мяса – это просто святое дело! Да и вообще каждый мужик любит есть мясо и пить пиво. Угли на рынке стоят не дорого – 20 бат. Мангал как у меня можно купить баз за 300. В свое время я покупал за 250 бат. Мой вам совет! Кроме свинины ничего другого больше не жарьте, а то ваши соседи вызовут пожарных. Так, например, курица очень сильно коптит и дымит. Как-то один раз я уже так повеселился на балконе. Лучше всего жарить свинину. Чтобы быстро разжечь угли, вам поможет фен – это незаменимый помощник в хозяйстве. Для вас снял небольшое видео как мы жарим мясо на балконе!