Тайский салат под названием крылатые бобы
Wing Bean Salad (yum tua pu – ยำถั่วพู) – так звучит этот салат на английском и тайском языках. Это блюдо в основном готовят в центральных районах Таиланда из крылатых бобов, которые бланшируют с кокосовым молоком, жареной пастой чили, обжаренным кокосовым орехом, тамариндом, пальмовым сахаром и арахисом. Если у вас нет возможности купить крылатые бобы, то … читать полностью.
Жареная свинина с базиликом
Жареная свинина с базиликом является одним из наиболее распространенных блюд в Таиланде. У макашниц стоимость этого болюда от 35-40 бат за порцию. Чтобы вам приготовили это блюдо достаточно сказать по-английски stir fried pork with holy basil или по-тайски Pad ga-prao muu. Блюдо готовиться очень быстро и легко и приготовить его в домашних условиях не составит большого труда. … читать полностью.
Грибной суп в Таиланде — Tom Yum Het
Таиланд популярен своими супами Том Ям, они имеют разнообразные ингредиенты и вкусы. Существуют разные виды Там Яма, но я больше предпочитаю «Tom Yum Goong» который готовится из свежих креветок. Но сегодня я расскажу вам еще один вкусный вегетарианский суп с низким содержанием калорий, суп “Tom Yum Het” готовится он из трех видов грибов и имеет кисло-острый вкус. … читать полностью.
Американский жареный рис
Таиланд – это поистине рисовая страна и практически не одно блюдо не обходится без риса. Сегодня я расскажу вам, как приготовить американский жареный рис или по-другому тайцы называют его — Khaaw Pad American, а также небольшую предысторию. По названию можно подумать, что это блюдо было популярным в США, но на самом деле это поистине тайское изобретение, которое редко встречается за пределами Таиланда. … читать полностью.
Поддержи наш сайт!
