Все о вкусных морепродуктах Таиланда

Морепродукты Таиланда! Как же сводит с ума это слово! Сразу бежишь к своему холодильнику в предвкушении скушать что-нибудь вкусненькое! Открываешь холодильник, а там сидит грустное яйцо и банка тушёнки! Смотрят так на меня жалобно и просят закрыть дверцу. Вы только не подумайте, что я окончательно сошел с ума! Это просто нахлынули на меня воспоминания о еде богов! Может это сказано высокомерно, но действительно еда богов! Морепродукты — это самое вкусное и полезное, что есть на этом свете! Когда-то в лихие 90-е завезли в наш город Владивосток очень много камчатского краба. Пишу эти строки и давлюсь слюной.…Простите! Так вот в то время творилось в городе что-то невообразимое! Колбасы не было, но был краб! Я тогда был малой и мало что помню, но мама мне всегда рассказывала, что наш холодильник был всегда завален крабом! Эх, вернуть бы то время! Вы не поверите, но сейчас я очень сильно хочу крабового мяса! Я бы, наверное, 3 килограмма краба точно бы съел…Вот такая у меня крабовая ломка!

Кто-то наверно сейчас скажет: “Ну если так сильно хочешь, пошел да купил”. В чем проблема? А проблема в том, что я живу в морском городе и продукты для нас, практически, не доступны! Краб стоит 1700 рублей за килограмм! Столько стоят клешни камчатского краба. В основном вся продукция продается у море-продуктовой мафии. Только у браконьеров можно купить краба подешевле, 700-800 рублей за килограмм. В любом торговом центре можно купить креветки, но они такие маленькие. Пачка минимум стоит 500 рублей. Ну и что в них есть? Обсасывать и складывать в кучку?! На такую продукцию не хочется переводить деньги! Это конкретный парадокс! Да, у нас ходят тигры по городу! Это правда! Но у нас нет дешевых продуктов! Тигра, кстати, недавно поймали, очень хотел кушать, вот и прибежал в город! Вот такая вот она грустная правда -матка! Ситуация в корне изменилась, когда я оказался в Таиланде.

В Паттайе я попробовал такие “вкусняхи”, которые никогда бы не попробовал во Владивостоке!

Пошли мы как-то на базар, и увидел я на прилавке огромные креветки! Цена, кажется, была 180 бат за килограмм! Сердце мое забилось от радости и руки перестали меня слушаться! Мы тогда купили около 5 килограмм креветок! Приехали домой и я тут же начал их варить в кастрюле! Они были такие сочные! Впервые в жизни я радовался как ребенок, что вот сейчас я поем досыта креветок! Креветки в Таиланде можно купить на каждом шагу! Их продают в торговых центрах, на рынках! И продается вся продукция всегда свежая!

В 2012 году Новый Год в Паттайе я отмечал в ресторане Seafood на Wolking Street. Я заказал огромное блюдо за 1600 бат! Чего здесь только не было! В середине блюда лежала запеченная рыба, а по бокам лежали мидии, крабы, кальмар, еще какие-то ракушки!

Тогда я еще не знал, что все это можно покушать на много дешевле в шведских столах. Ах, шведские столы! Только в Таиланде есть такое! У нас во Владивостоке никогда не будет таких шведских столов за такую цену! В Паттайе я побывал на множество разных шведских столов. В 2015 году перед отлетом в Россию я посетил шведский стол в восточной части Паттайи! Здесь есть абсолютно все! Краб, кальмар, рыба, креветка! Что самое интересное, то здесь я кушал креветку с клешнями как у краба! (Макробрахиум)

Как же приятно на мангальчике жарить морепродукты! Это реально еда богов! Я даже готов сыру изменить, но морепродукты для меня навсегда останутся на первом месте! Также пробовал я на устричной ферме устрицы! Устрицы очень вкусные, но у них какой-то специфический вкус. На устричной ферме можно приобрести разные ракушки! Картины из ракушек, ракушковые бусы. Чего здесь только нет!

Можно, кстати, готовить морепродукты и в домашних условиях. Из креветок можно приготовить офигенский супчик! Также можно жарить дома кальмар! Мужики, ешьте больше кальмара! Это лучше любой виагры! Вспомнил тут еще кое-что! Раньше я покупал в Паттайе очень часто осьминога! Осьминога я постоянно добавлял в различные салаты. В общем, именно в Таиланде можно попробовать, практически, все морепродукты по доступным ценам!