Ананас. В чем прелесть и полезность фрукта?

Сегодня мы поговорим про такой замечательный фрукт как ананас. Если честно, то в России ананас не пользуется большой популярностью. Наши соотечественники покупают этот фрукт очень редко. В основном его покупают, как украшение к праздничному столу или банкету. Ну а некоторые считают, что ананасы кислые и безвкусные. Сегодня я постараюсь развеять этот миф. Ну, во-первых, это далеко не так.Практически каждый из вас любит ананасовый компот. Так вот в Таиланде ананасы настолько сладкие,как будто их только вытащили из банки. Во Владивостоке я редко покупал ананас, наверное, только потому, что он всегда был зеленый и кислый, но это и понятно. Но если порассуждать логически, то пока этот ананас дойдёт до Владивостока, он должен быть созревшим. Вот и получается, что об этом фрукте портится впечатление. Он не настолько популярен как бананы. Вот, наверное, только по этой причине мы редко покупаем ананасы в России. А еще все от того, что ананасам для полной зрелости не хватает солнца! Да и поставщик ананасов кто? Естественно – это южный Китай и лишь в редких случаях этот ананас из стран Юго-Восточной Азии. Китайцы многие фрукты выращивают безвкусные, а вот в Таиланде дело обстоит по-другому.

Как известно Таиланд – это мировой поставщик фруктов в разные страны, вот только очень редко я встречал во Владивостоке тайскую продукцию. Так, например, в Паттайе – купить вкусный ананас — это не проблема и не обязательно его покупать в туристическом месте. Не поленитесь съездить в восточную часть города за сукхумвит. Здесь полно разных рынков, где можно купить множество разных фруктов, да и цены ниже, чем на первой береговой линии. Конечно, не каждый турист захочет сюда ехать, но вот если вы живете на постоянной или временной основе, то почему бы не съездить на эти рынки.

Когда-то в далеком 2011 году возле нашего дома была одна точка с ананасами. Ананасы продавали поштучно. Цена одного ананаса составляла от 15 до 20 бат за шт.

Ананасы привозили на больших пикапах с плантаций. Я всегда первый прибегал на точку и покупал самые лучшие ананасы.

Продавцы постоянно делали мне скидку, но то время прошло и цены изменились. Теперь я покупаю ананасы на другой точке, потому как эти тайцы уехали. 1 кг ананаса на точке стоит 30 бат. Ананасы я всегда покупаю большие. Последний раз заплатил 60 бат за 2 кг.

Ну а теперь перейдем ближе к сути! Ведь заголовок статьи должен соответствовать тексту, а то скажут еще, что автор воду льет. Прелесть ананаса заключается в том, что он способствует похудению, а его сок очень хорошо отбеливает зубы! Не хуже, чем тайская зубная паста! Вот именно за это я люблю этот фрукт, ну а еще за то, что он очень вкусный и полезный. А вы знаете, что ананас очень хорошо сочетается с мясом! Да, именно с мясом! Как-то на одном из шведских столов мне посчастливилось покушать шашлыки с ананасом.

Это были небольшие шашлычки на шпажках. В домашних условиях ананас нам жизненно необходим! Без этого фрукта в Таиланде очень тяжело. По крайней мере я привык, чтобы в моем рационе всегда присутствовал ананас.

Кстати, из ананаса можно сделать очень вкусное вино! Рецепт очень простой. Покупаем пятилитровый бутыль с водой, затем покупаем ананас, сахар и дрожжи. На пять литров воды хватит два ананаса и 1 кг сахара. Кусочки ананаса в сахаре высыпаем в нашу пятилитровую бутылку, затем добавляем немного дрожжей. Главное не переборщить с дрожжами! На пятилитровую бутылку одеваем резиновую перчатку и ставим в темное место! Ждем, когда у нас получается хорошая брага! Обычно этот процесс занимает неделю! Затем брагу нужно отфильтровать через марлю! Отфильтрованное вино можно поставить в холодильник или снова в темный уголок, например, в свой «барчик». Потом можно пить небольшими дозами! Хотя есть такие люди, которые и пьют неотфильтрованную брагу, но этого лучше не делать!

Ну вот собственно и все полезные свойства ананаса я вам описал! Покупайте ананасы и будьте счастливы! Всего вам хорошего и до новых встреч! Также посмотрите как эффективно и быстро чистить ананас!