Экологический тур в Лаос по колено в грязи

Кто бы мог подумать, что в Лаосе очень популярны среди иностранцев туры в фермерские хозяйства простых лаосцев. Если хотите навсегда запомнить свой отпуск, то добро пожаловать в Лаос. Организаторы экскурсии расскажут, как выращивают рис в Юго-Восточной Азии. А вот узнавать все прелести крестьянской жизни надо будет не в теории, а на практике! Экскурсия эта проводится в городке Луанг-Прабанг. Этот экологический тур очень популярен, даже, несмотря на то, что туристы по колено в грязи, рядом с рогатой скотиной, которую зовут Сьюзен.

Голь, как говорится, на выдумку хитра. Так случилось и с одним из местных жителей. Один крестьянин по имени Лаут Ли еще несколько лет назад был бедным фермером, выращивал фрукты и овощи, которые пользовались достаточно большим спросом.

Надо сказать, что в Лаосе органическая продукция пользуется большим спросом у местных ресторанов и гостиниц. Однажды к Ли позвонили и предложили ему встретить американских туристов, которые очень заинтересовались его огородом. Иностранцы почему-то захотели посетить его ферму, на которой он выращивал экологически чистую зелень. Лаут поначалу был в шоке. “Зачем приезжать из другой страны? На что тут смотреть?”. Всюду глина и грязь. Американцы же настаивали, что очень хотят увидеть, как выращиваются овощи и зелень.

Как не отговаривал Ли американцев, но они все-таки прибыли к нему в гости. Вот эти американцы подали ему идею создания места, где туристы не только могут услышать, как выращиваются органические растения, но и на практике узнать о том, как, например, выращивают рис в Юго-Восточной Азии. Так был создан проект living land, который предлагает всем иностранцам прочувствовать как тяжел крестьянский труд, а сейчас этот проект одно из главных развлечений для иностранных туристов в провинциальном городке Луанг-Пробанг. Невероятно, но факт – ферма эта даже охраняется ЮНЕСКО.

Около 2000 туристов уже посетило крестьянскую ферму, и это несмотря на то, что развлечения проходят по колено в грязи. Вначале Ли рассказывает о рисе, что рис вообще в Азии всему голова как у нас в России пшеница. Затем Ли рассказывает о 14-ти этапах выращивания клейкого риса. Вот только после этого туристы приступают к работе сами. Процесс выращивания риса занимает целый год, но на фермерском участке Лаута все проходит за один день. Туристы один за другим шагают через грязь и тащат деревянный плуг, причем, изо всех сил. Оказывается, это очень трудно, многие туристы падают в грязь, но не злятся, вот тут-то и начинается главное веселье. Дальше происходит посадка риса. Туристам выдают рассаду риса, которую надо аккуратно посадить. Далее туристы переходят на другой участок, где можно уже собирать урожай, самые сильные могут потаскать огромные мешки с рисом, чтобы прочувствовать, как физически труден быт лаосского фермера. Лаос – страна аграрная, а это значит, что большинство населения страны – простые крестьяне. Сам Ли достаточно образованный человек.

Он отлично говорит по-английски и имеет диплом педагога, так как закончил университет. О фермерстве он никогда не мечтал, но так сложилась жизнь, что он продолжает дело своих родителей. В Лаосе шесть миллионов жителей и все крестьяне задействованы в процессе выращивания риса, а в среднем каждый лаосец съедает около 20 кг клейкого риса в месяц. Количество съеденного риса, конечно, ошеломляет. Фермеры трудятся целый день, работа эта фермерам не приносит много денег. На ферме Ли есть свой сад, а другие лаосцы, чтобы прокормить семью, по мимо выращивания риса, выращивают овощи, ловят рыбу. После изнурительного и продолжительного дня иностранные туристы, уже под вечер приглашаются к лаоской трапезе, уставшие, но благодарные, полностью прочувствовав на себе неблагодарный крестьянский труд.

Можно предположить, что это не совсем то, что надо русскому туристу, но экстремалов европейцев, англичан и американцев достаточно много.

Видео с фермы living land